Yuhikan

Matsuba Crab Dish

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Matsuba Crab Dish

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冬のカニ料理コース

カニフルコースご予約開始いたしました!!
カニフルコースはお一人三匹のカニを使用、さらに平日はアワビの踊り焼き付き!
平日は気軽にカニを楽しめるカニ二匹使用の「お手軽かにプラン」も!また、平日限定のアワビ踊焼or牛ヒレステーキ付きかにフルコースや、
かにを少なめに、地魚やステーキなどいろいろな美味しさを楽しめる欲ばりプランもご用意しました。
そして、 コース内のお米は全て丹後産こしひかり!
白く輝く一粒一粒がもちもちとしっかりしていて、甘みのあるお米です。
かにのコース(「平日限定お手軽かにプラン」は除く)でご宿泊くださったお客様には、この丹後産コシヒカリをお土産で差し上げております。(年末・年始は除く)  別注の「アワビの踊り焼き」も承ります。*料金表は消費税、サービス料金の全てを含む内税表示とさせて頂きます。
*入湯税150円は別途頂戴いたします。(大人の方のみ)
*中学生以上は大人料金となります。
詳しくはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
夕日ヶ浦温泉 美味しいカニを安く食べられる海の宿
民宿夕日館:ゆうひかん tel:0772-74-0406(午前8時より午後9時まで)

日帰り昼食・カニフルコースも格安!日帰り昼食コースは、格安カニコースと日帰りカニフルコース 日帰り活地松葉ガニコースがございます。

日帰り昼食コース料金
お手軽
カニコース
カニフルコース 活地松葉ガニコース
大人 ¥9,900 ¥11,900 お電話で!!

4名様以上のご予約をしていただくと、鯛の姿造り又はひらめの姿造りサービス!(その日の水揚げにより変更する場合もございます。)アワビは別注で承ります。 お料理はご宿泊の各コース、カニフルコース・活地松葉ガニコースと同じ内容です。年末・年始はご利用できません。日帰りカニフルコース カニフルコースは
夕日ケ浦温泉でかに料理を安くで食べられる蟹の宿夕日館のカニ料理

 

夕日館の様々な料理コース

夕日館は絶景や温泉だけでなく、美味しい食事も楽しめる場所です。長い間にわたって最もおいしいシーフード料理を提供しています。

当館は新鮮な食材のみを使用した料理をお客様に食べさせます。我々のシンプルなレシピは何世代にもわたって受け継がれ、最高の味を求めようとしています。お客様がもっともおいしい、新鮮な料理しか味わえないと信じています。

波が打ち寄せる場所に位置し、和風の海鮮料理のレシピを備えた夕日館は、海をお届けします。カニの盛り合わせからロブスターまで、朝から夜まで新鮮な海鮮料理のみを提供しています。

夕日館では、お客様に健康的で忘れられない体験をさせるために、あらゆる細部を改善することに焦点を当てています。お客様のニーズを予測し、最高の宿泊施設とサービスを提供します。

シーフードコース

さまざまな料理コースが記載されているリストをチェックしてください:

冬蟹料理コース

冬蟹のフルコースは夕日館の一番の名物。1人3杯のカニで構成されていますが、2本のみの「イージープラン」もあります。平日は焼きアワビ料理も提供しています。毎週、カニコースでアワビとビーフのヒレステーキを用意します。

お米は丹後産のコシヒカリです。一粒一粒がしっかりしていて甘いので、美味しい味にしか期待できません。

我々の毎日ランチとフルカニコースも安い!アワビは特注でご用意しており、カニフルコースかカツチマツバカニコースからお選びいただけます。カニコースは1人3杯、カツチマツバカニコースは1人2杯となっております。

丹後コシヒカリは、年末年始を除く週末にご来店いただいたお客様へのお土産としてお贈りいたします。メニューに表示される価格には、収益、消費税、サービス料が含まれます。

イージーカニコースは9,900円、カニフルコースは11,900円となっています。

アワビの季節ごと会席コース

アワビを使った季節の会席コースは、冬の蟹料理コースの次に最も売れている料理の1つです。このコースには、ベストセラーのシーフードレシピにぴったり合う食前酒が付いています。

また、地元の新鮮な刺身を薄切りにした刺身も付いています。最高の味わいのアワビと焼き蟹1杯をお召し上がりいただけます。私たちの食事には、バッターで覆われ、植物油で調理された天ぷらも含まれます。

サラダなしの食事とは何ですか?このコースには、酢で覆われた新鮮なキャベツ、ニンジン、セロリ、キュウリ、レタス、トマトのボウルも含まれます。

丹後産のコシヒカリご飯と温かいスープの丼で作られています。お食事をご満足いただけるよう、定番の和菓子「たいやき」をご用意しております。

価格は子供と学生から大人まで様々の群体によって異なります。大人向けコースの価格帯は14,000円。学生と子供向けコースの価格は9,000円です。

ビーフテンダーロインステーキ付きシーフードコース

柔らかく汁の多いビーフテンダーロインステーキで作られたシーフードコースをお試しください。このおいしいコースには、スニフターでさわやかな食前酒が用意されており、贅沢な食事を楽しめます。メインディッシュには、旬の魚をソースから直接届ける刺身が含まれます。

このコースの特別な料理は柔らかく汁の多いビーフテンダーロインステーキです。スライスした牛肉に、にんにく、小麦粉、牛肉のバターソースを混ぜたものです。

また、中強火で焼き上げたカニのカニも含まれています。レモンウェッジとドローバターが添えられています。

また、天ぷらがわずかに覆われ、完璧に油で揚げたものをお召し上がりいただけます。

酢の物と組み合わせた新鮮なサラダのボウルも付いています。丹後のコシヒカリ米とサイドスープ、和風さくら餅もご用意しております。

価格は子供と学生から大人まで様々の群体によって異なります。大人向けコースの価格帯は14,000円。学生と子供向けコースの価格は9,000円です。

たこ焼き味噌鮭

たこ焼きコースで味噌釉サーモンをお試しください!当館の味噌は、大豆、丹後の米、麹で発酵させた大麦で完璧に調理されています。サーモンはグリルする前に何時間もマリネして、レシピの味を吸収させます。

テーブルに座っている人それぞれに食前酒が用意しております。たこ焼き粉は、たこ焼き粉を特別に混ぜ合わせたものです。当館が使っているソースは甘くて繊細なフルーティーな味わいで、通常のたこ焼きレシピにひねりを加えています。

おかずとしてサラダとスープをご用意いたします。サラダには、カリフラワー、きゅうり、ねぎ、レタス、マッシュルーム、トマトなどが含まれています。また、デザートと言えば日本の名物、大福があります。

価格は子供と学生から大人まで様々の群体によって異なります。大人向けコースの価格帯は7,000円。学生と子供向けコースの価格は5,000円です。

スモークサーモン押し寿司

スモークサーモンにおいて、押し寿司の豊かな風味をお楽しみください!当館の押し寿司を作るための秘密は、米のタイプを選ぶことです。甘みと厚みのある丹後産のコシヒカリを採用しています。スモークサーモンは薄くスライスされますが、ソース、スパイス、ハーブで完全にマリネして、一口一杯に食欲をそそる味で満たすことができます。

メインディッシュのほかに、カキのパン粉と揚げもお召し上がりいただけます。タルタルソースとレモン汁を添えて甘酸っぱい味となっています。この食事には、スニフターで提供される食前酒が1杯付いています。

キノコのスープとキャベツ、ブロッコリー、ニンジン、セロリ、エンダイブ、ほうれん草のサラダもご用意しております。

価格は子供と学生から大人まで様々の群体によって異なります。大人向けコースの価格帯は7,000円。学生と子供向けコースの価格は5,000円です。

串カツの天ぷら丼

串カツ料理の天ぷら丼は手頃な価格で楽しめます。このコースには、さわやかな食前酒が付いています。

丹後のコシヒカリの濃度を良くバランスにするために、天ぷら揚げも用意しています。串カツはバターとパン粉でコーティングされ、植物油に浸されます。

このコースには、お好みの魚と組み合わせた鍋鍋も付いています。キャベツ、にんじん、カリフラワー、セロリ、大根、ロメイン、トマトを含めているサラダをご用意しております。

価格は子供と学生から大人まで様々の群体によって異なります。大人向けコースの価格帯は5,000円。学生と子供向けコースの価格は3,000円です。

特別料理コース

旬の地魚セット

当館の旬の地魚セットには、リラックスした活動が含まれています。このコースは、経験豊富な陶芸家による陶磁器作りが特徴です。

旬の地魚の刺身と食前酒をお楽しみいただけます。魚のほか、野菜油で揚げたサクサクの天ぷらも付いています。お米は丹後産のコシヒカリです。また、スープとどら焼きの和菓子も用意しております。

大人も子供も価格帯は9,800円となっています。

夏の会席コース

夏の会席コースも旬の地魚プランと同じコース料理です。2つの違いは、旬の地魚プランには陶器のイベントがあり、夏の会席コースには陶器と瞑想のイベントがあります。

夏の会席コースも、旬の地魚プランとは違うデザートが楽しめます。このコースには、有名な日本のデザート、だんごが付いてきます。豪華船に放置しているお刺身もご用意しておりますので、皇帝のような食事を体験していただけます!ボートは2つの貝、焼きアワビ、そしてソフトビーフフィレステーキで構成されます。

食事後、スタッフが瞑想用に予約された多機能ルームにご案内します。このイベントの最高の特徴の1つは、究極のリラクゼーションを体験するのに役立つお部屋を取り巻くお香です。

大人も子供もこのお食事の価格帯は10,800円となっています。